Η Botrytis spp. είναι ένα γένος μυκήτων που μολύνει πολλά φυτά ξενιστές σε όλα τα κλίματα του πλανήτη και έχει τη μορφή γκρι μούχλας.Προσβάλλει κυρίως ανώτερα μέρη του φυτού, μετά τα στάδια της συγκομιδής. Βολβοί, σπόροι και πολλαπλασιαστικό υλικό άλλων υποφέρουν επίσης από τη μόλυνση. Μόλυνση μπορεί να συμβεί σε συνθήκες υψηλής υγρασίας, παρουσία ή απουσία μεμβρανών νερού.