H Briza Minor είναι ένα είδος χόρτου γνωστό με τo όνομα τρεμούλα-γρασίδι. Είναι εγγενές στην λεκάνη της Μεσογείου και είναι γνωστό και αλλού, συμπεριλαμβανομένου ενός μεγάλου μέρους της Βόρειας Αμερικής, ως ένα εισαγόμενο είδος . Είναι ένα ετήσιο φυτό που παράγει όρθια στελέχη έως και 50 εκατοστά ύψος. Η ταξιανθία φέρει πολλά μικρά κωνικά άνθη, που καθένα κρέμεται σε ένα μίσχο .