Το φυτό καρδαμίνα είναι ένα μονοετές ή διετές φυτό το οποίο ανήκει στην οικογένεια της μουσταρδας (Brassicaceae) και είναι βρώσιμο. Προέρχεται από την ευρώπη και την ασία αλλα υπάρχει και στην βόρεια Αμερική.