H Φάλαρη είναι ζιζάνιο που προτιμά τα υγρά και δροσερά κλίματα. Η βλάστηση του γίνεται νωρίς την άνοιξη. Τα φύλλα του είναι μαλακά και τα άνθη του β΄ρισκονται σε ταξιανθίες που μοιάζουν πολύ με στάχυ. Εμποδίζει την φυσική ανάπτυξη των καλλιεργούμενων φυτών και προκαλεί μείωση της ποιότητας και της ποσότητας του παραγόμενου σιταριού.