Οι Τήξεις φυταρίων είναι μια ασθένεια που οφείλεται σε προσβολές τόσο του σπόρου πριν ή κατά τη βλάστηση του, όσο και σε προσβολές των νεαρών φυτών πριν και μετά την ανάδυση τους από μύκητες τυο γένους. Οι μύκητες αυτοί προκαλούν έντονες προσβολές σε συνθήκες που δεν ευνοούν το γρήγορο φύτρωμα και την ανάπτυξη των νεαρών φυτών. Μεταδίδονται με τον σπόρο και προσβάλλουν το υπέργειο και υπόγειο τμήμα ανεπτυγμένων φυτών.